مقدمة عن القسم
يهتم القسم بإعداد الباحثين الزراعيين للإسهام فى تطوير وتنمية الصناعات الغذائية، وذلك من خلال خطة بحثية يحصل من خلالها الطلاب على درجة الماجستير والدكتوراه فى مجالات التخصص المختلفة.
كما يعمل القسم على تقديم الإرشادات والأستشارات العلمية فى مجالات التخصص وتوفير الوسائل التعليمية والمراجع العلمية وتقديم الأشراف العلمى للقطاع الخاص لتأدية دوره فى التنمية الأقتصادية والثروة الصناعية .