تعد الثروة الحيوانية والداجنة أحد المكونات الرئيسية للإنتاج الزراعي، حيث تستخدم الموارد الطبيعية الزراعية في إنتاج البروتين الحيواني. وتُعتبر هذه الثروة إنتاجًا غير مباشر من الأراضي الزراعية. وفي اطار ذلك تسعى ادارة القسم لتأهيل الطلاب على كيفية الأستفادة من هذه الثروة الأنتاجية من خلال دراسة مقررات دراسية متطورة لمواكبة المستجدات على المستوى المحلي والإقليمي، وتلبية احتياجات سوق العمل في هذا القطاع الحيوي من العلوم الزراعية.